PanivPraze (panivpraze) wrote,
PanivPraze
panivpraze

Categories:

Тортик из кокосовой муки

Тортик без яиц, без сахара, без глютена. Настолько понравился этот торт, что домашние требуют на каждый день))) Хочу поделиться рецептом.




Готовиться тортик очень быстро! Очень вкусный !!


2 ст. л семян чиа и 2 ст. л молотого льна залить 1 стаканом воды и оставить на минут 40-60, пусть набухают. Я подходила, помешивала. Если видите, что густовато очень, можно немного долить воды, буквально чуточку.


Затем в смесь добавляем банан, 60 гр. финиковой пасты, можно фиников. 60 г. масла (сливочного, гхи или кокосового). Я добавила кокосовое и гхи. Взбить миксером или блендером.


Добавить кокосовую муку-больше половины стакана. Лучше не доложить и досыпать позже. Я немного пересыпала и тесто вышло густовато, я просто добавила ст. л кокосового масла и это нисколько не испортило пирог.


Какао-50 гр. Разрыхлитель-1 ч.л. Я ещё добавила немного шоколадных капель, но можно и без них.


Выложить тесто (оно не жидкое , достаточно густое, но хорошо распределяется ложкой) на противень с пергаментом и выравниваем. Выпекать примерно 20 минут, но лучше проверять, возможно и раньше испечётся. Разрезать на 4 части и пропитать кремом. В холодильник на 3 часа примерно.


Для крема взяла один банан, взбила с белым йогуртом, можно и со сметаной.  Добавила немного кокосового сиропа, думаю можно добавить и кокосовый сахар, либо просто сахар, если нет к нему негатива))


Tags: iherb, нравится, продукты, рецепты, советую
Subscribe

  • Пост понедельника-мои покупки

    1.California Gold Nutrition, CollagenUP, гидролизованный морской коллаген, гиалуроновая кислота и витамин C, без добавок, 204 г (7,195 унции)…

  • Пост понедельника-мои покупки

    1.MRM, Зеленый чай матча в порошке, 170 г (6 унций) Постоянная покупка! Порошок зеленого чая маття или матча (мне больше нравится второй…

  • Пост понедельника-мои покупки

    1.KAL, глицинат магния, 400 мг, натуральный ароматизатор со вкусом апельсина, 120 жевательных таблеток Конкретно этот магний мне нравится тем,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments